Per le persone che amano i piaceri della tavola e che oltre al sapore sanno apprezzare l’origine dei cibi che gustano, la storia e la tradizione che li hanno prodotti; per le persone che non si accontentano della qualità, perché vogliono il meglio: l’eccellenza.
E’ nota e riconosciuta ovunque la qualità dei prodotti gastronomici di Parma che traggono origine da una terra che fornisce una materia prima inimitabile, poi plasmata da una tradizione secolare: il dolce Prosciutto di Parma, il supremo Culatello di Zibello, il Parmigiano Reggiano re dei formaggi, il salame di Felino, la spalla di San Secondo, i funghi di Borgotaro, il vino, ecc..
Parma è un vero giacimento culinario; è la provincia italiana che vanta il maggior numero di prodotti tipici riconosciuti, tutti di elevata qualità.
